2011 m. kovo 16 d.

Ecolution keptuvės





Silikoninė rankena, nepridegantis hidrolono (vandens pagrindu) paviršius. Įvairių dydžių. Galima plauti indaplovėje. Be PFOA.
(Tai perfluoroktaninė rūgštis, kartais vadinama „C8“, naudojama kaip technologinis priedas nesvylančių dangų su PTFE ir kitų fluoro polimerų gamyboje. Tai labai kenksminga ir tvari cheminė medžiaga, kuri aplinkoje suyra tik per 100 metų. Tam, kad pašalinti ją iš žmogaus organizmo, vieno gyvenimo neužteks. Vis labiau įrodoma, kad PFOA yra kancerogenas, sukeliantis vėžį žmonėms ir gyvūnams. Nerimą kelia tai, kad PFOA yra aptinkamas daugumos amerikiečių ir europiečių kraujyje, randamas net gyvūnų organizme. Manoma, kad ši medžiaga patenka į žmogaus organizmą per gaminius turinčius PFOA savo sudėtyje ir per aplinkos užteršimą šia medžiaga.
Ruošiant kai kuriuos patiekalus, reikalinga labai aukšta temperatūra, kad kepamas produktas būtų su traškia plutele ir įgautų gražią spalvą. Keptuvės su nesvylančia danga, turinčia PTFE, neturi perkaisti, todėl Jūs negalite kaitinti jų iki aukštų temperatūrų. PTFE dangos atsparumas – tik iki 260ºC.)

Iš atsiliepimų:
Kepėm bulves. Na, viskas čiki, nesvilo, neprikepė niekas. Iškepė gerai. Aliejaus reikėjo vos vos. Rankena guminė. Gal kiek stabilumo trūksta ant dujinės viryklės. Bet šiaip tikrai super. MB iš pradžių žiūrėjo ne itin patenkintas, kad keptuvę pirkau, o dar šonas šiek tiek įlinkęs buvo. Na, bet kai išbandėm, pasikeitė nuomonė radikaliai.
Visas asortimentas: http://www.iherb.com/Ecolution

1 komentaras:

  1. Super keptuvė, visai nesvyla, ir be galo lengvai nusiplauna. Maniau, reikės kažkokios ypatingos priežiūros, bet taip pat lengva naudoti, kaip ir paprastą tefloninę, tik kad žymiai geresnė :))

    AtsakytiPanaikinti